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福井県の三国港で漁師を始めて40年!
新鮮で美味しい甘エビをたくさんの人にも
食べてほしいと言う願いから冷凍甘エビを作りました。
港に帰ってきてから2時間以内に使いやすいよう
1本1本バラ冷凍をしています。