2019年フードアクションニッポンアワード入選商品！！ 子持ち甘えびのうまみをぎゅっと凝縮させた干し甘えびです。 おやつやお酒のあてにそのまま食べるのはもちろん、熱燗に入れてエビ酒もオススメです！

甘えび剝き身　200ｇ 甘えびの殻などゴミがでないように、剝き身にして1本1本バラ冷凍しました。 流水で解凍して、そのまま食べることが出来るので手を汚す必要もなく便利です。 新鮮な甘えびを凍結しているので生で食べることができ、自宅で簡単にお刺身や甘えび丼、カルパッチョ、玉葱など野菜と一緒にかき揚げやチャーハン、グラタンなど幅広く使えます。

冷凍甘えび　400ｇ 使いたいときに使いたい本数だけ使えるように1本1本バラ冷凍しました。 流水で解凍してお刺身は勿論、塩焼き、天麩羅にも使えます。 ちょっと贅沢に冷凍のままの甘えびとだしで炊飯器で炊いた甘えびの炊き込みご飯も絶品です。

冷凍がさえび　400ｇ 鮮度が落ちるのが極端に早く、おもに地元でしか流通されていなかったのですが、新鮮なうちに凍結することで沢山の人のところへ届けることが出来るようになりました。 真っ赤な甘えびに比べて、決して見栄えは良くありませんが噛めば噛むほど甘味が広がり、甘えびより美味しい！という人もいるほどです。 使いたいときに使いたい本数だけ使えるようにと、1本1本バラ冷凍しました。 流水で解凍して、お刺身や揚げ物など幅広く使えます。

サバ　2枚(1匹分) 忙しい主婦の方や料理がちょっと苦手な人でも手軽に使えるように骨を綺麗に取り除いてあります。骨がないので小さなお子様でも食べやすくなっています。 塩焼き、ムニエル、竜田揚げ、味噌煮など色んな料理に使えます。

福井の特産品！冬の味覚の王者越前蟹！ 大きさ:1,1kg~1.2kg 献上蟹とは:1.1kg以上の重さで傷や形など厳しい審査を通った蟹にのみ付けられるタグです。名前の通り毎年、皇室へ献上されます。 水揚された蟹をすぐ自社の水槽に生かし泥を吐かせて臭みのない鮮度抜群の蟹です。 越前蟹の証である黄色いタグを付けており、冬になると全国各地から蟹を求めて沢山の人が食べに来ます。注文が入り次第茹でて発送するので新鮮でそのまま召し上がれがます。 ※11月6日に解禁となりますので、解禁後の発送となります。 また海の状況などにより日付指定が厳しい場合もございますので予めご了承ください。

福井の特産品！冬の味覚の王者越前蟹！ 大きさ:0.5kg~0.6kg 水揚された蟹をすぐ自社の水槽に生かし泥を吐かせて臭みのない鮮度抜群の蟹です。 越前蟹の証である黄色いタグを付けており、冬になると全国各地から蟹を求めて沢山の人が食べに来ます。注文が入り次第茹でて発送するので新鮮でそのまま召し上がれがます。 ※11月6日に解禁となりますので、解禁後の発送となります。 また海の状況などにより日付指定が厳しい場合もございますので予めご了承ください。